Four à bois Alfa Pizza E Brace

En inox résistant aux intempéries, ce Four à bois E Brace Alfa Pizza petit à l’extérieur mais grand à l’intérieur s’adapte à toutes les

situations. 52 cm de profondeur et 59,5 cm d’ouverture, il permet de cuisiner à la fois une pizza et des rôtis !

Une capacité de chauffe étonnante. Avec peu de bois et en quelques minutes seulement le four est chaud. Les matériaux réfractaires et

l’isolation en fibre céramique lui permettent de conserver la chaleur très longtemps, si bien que le four encore bien chaud, il peut cuire jusqu’à

3 baguettes supplémentaires de 1,5 kg.

Le Four à Pizza Alfa Pizza E Brace est équipé :

– d’un pyromètre qui indique la température précise du four,

– d’une porte rabattable qui constitue un point d’appui bien pratique pour poser, enfourner, ou sortir moules et plats de cuisson.

Les poignées en bois de la porte rendent sa manipulation plus sûre pour ouvrir et refermer le four à bois et pour régler le tirage.

Ses roues lui assurent une grande mobilité. Ainsi vous pouvez le déplacer aussi souvent que vous en avez envie.

Le Four à Pizza Alfa Pizza existe aussi en version gaz